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Algunos peligros a tener en cuenta al practicar rope training

En anteriores oportunidades hablamos de en qué consiste el entrenamiento con cuerdas. El rope training es una modalidad que se puso muy de moda, sobre todo entre las personas que se consagran a practicar Crossfit, ya que muchos circuitos lo incluyen como actividad dentro de su programación de costumbres. Nosotros hemos enfatizado los beneficios de(…)

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¿Es asequible el turismo rural en España?

Entre 20 y 30 euros por persona y noche es el valor que tienen el 41.7% de los establecimientos españoles, una cifra que se mantiene lo mismo que en el semestre pasado, según un reciente reporte del Barómetro del Turismo rural en España elaborado por el portal Clubrural y el Departamento de Turismo de la(…)

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VadeVermut, 1ª Feria del Vermut y del Aperitivo en Barcelona

VadeVermut, 1ª Feria del Vermut y del Aperitivo en Barcelona

Foto: Wikipedia – Pinchos aperitivo Los días 7 y 8 de mayo de 2016 va a tener lugar la primera edición de la Feria del Vermut y del Aperitivo en Barcelona, se trata de VadeVermut las distintas bebidas, los platillos con los que se acompañan… adicionalmente distintas actividades serán realizadas. VadeVermut es una cita para(…)

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Homenaje a Joël Robuchon en Dani García Restaurante

Homenaje a Joël Robuchon en Dani García Restaurante

Foto: Wikipedia – GlorietaMichelinJerez DSC09191 El Homenaje a Joël Robuchon ha sido el acto inaugural de las Jornadas Gastronómicas A cuatro manos en Dani García Restaurante, que contó con la presencia del chef francés —el cocinero más condecorado del mundo, con un total de 28 estrellas Michelin—, y de Ferran Adrià, que han acompañado a(…)

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Los mejores cocteleros de Galicia 2016

Los mejores cocteleros de Galicia 2016

Foto: Wikipedia – Hostal de los Reyes Cat%C3%B3licos%2C Santiago de Compostela%2C Espa%C3%B1a%2C 2015-09-23%2C DD 55 El Hostal de los Reyes Católicos, de Santiago de Compostela, albergaba ayer lunes el gran fin del Campeonato Gallego de Coctelería, el único certamen oficial que se festeja en Galicia, que 2016, impulsado por la Asociación Galega de Barmen. El(…)

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Perú alberga el II Foro Internacional de Turismo Gastronómico de la OMT

En esta línea, la Organización Mundial del Turismo y Promperu, en colaboración con Basque Culinary Center —la primera Facultad de Ciencias Gastronómicas de España, integrada en la Mondragon Unibertsitatea— organizan el II Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT, que tendrá lugar la próxima semana, del 27 al 29 de abril, en Lima, la(…)

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Horóscopo semanal

Horóscopo semanal

Foto: Wikipedia – 171879main LimbFlareJan12 lg El viernes vamos a tener Luna llena en el eje Tauro-Escorpio. Marte y Plutón empiezan a retrogradar. Desplazamientos relevantes en el cielo esta semana, te contamos cómo te afectan según tu marca solar.. Su regente empiezaa unaetapae de retrogradación, invitándolas a la introspección y a la revisión. La energía(…)

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Semana Gastronómica del Atún de Barbate 2016

Semana Gastronómica del Atún de Barbate 2016

Foto: Wikipedia – Resbaladero El próximo 27 de abril va a dar principio la Antigua Lonja, que conoce aquí el programa de estas jornadas gastronómicas con show cooking visitas guiadas, clases magistrales…, va a ser el lugar en el que se podrán degustar más de veinte tapas de atún y donde se podrá particila Antigua(…)

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Estudio sobre el consumo de pan y la calidad de la dieta

Son algunas de las conclusiones del estudio investigador Influencia del consumo de pan en la calidad de la dieta y hábitos alimentarios de adultos españoles. Percepciones y conocimientos existentes respecto de esta comida, realizado por investigadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, que ha sido presentado hoy lunes. Según este(…)

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Arranca Artesana Week Lavapiés, festival de la cerveza artesana

Arranca Artesana Week Lavapiés, festival de la cerveza artesana

Foto: Wikipedia – Toledo Puerta Bisagra 1 Desde hoy lunes y hasta el domingo 24 de abril, un total de veintisiete tabernas y dos tiendas especializadas brindan más de doscientas variedades en botella y tonel procedentes de áreas como Alicante, Barcelona, Badajoz, Bizkaia, Cuenca, Gerona, Guadalajara, Guipúzcoa, Madrid, Mérida, Navarra, Orense, Santander, Segovia, Soria, Tarragona,(…)

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10 trucos para elaborar la genuina pasta italiana

Los hogares españoles son grandes consumidores de pasta, ya que se estima que, el consumo frecuente de esta comida por persona asciende a más de 4 kilogramos al año. La pasta es una de los soportes de la dieta mediterránea y está estimada como uno de las comidas más equilibrados y saludables, preparándose al menos(…)

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Nuevo método para determinar el contenido de arsénico inorgánico en las comidas

Nuevo método para determinar el contenido de arsénico inorgánico en las comidas

Foto: Wikipedia – Capitol Building Full View Un grupo de investigadores ha dado a conocer un nuevo método para determinar con rigor el contenido de arsénico inorgánico en las comidas. Se espera que el sistema analítico sea de ayuda para las empresas alimenticias, laboratorios, etc, para poder cumplir con la nueva reglamentación que ingresó en(…)

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Tu dieta semanal con Vitónica : con recetas fáciles en microondas

Hoy nuestra dieta semanal puede ser tu solución, si eres de los que tiene poco tiempo para cocinar y buscas comer más sano, pues traemos un menú con recetas fáciles en microondas que te van a permitir resolver una alimento nutritiva en pocos minutos. Carta semanal con snacks saludables incluidos Carta semanal con recetas en(…)

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ALIBER, la cita en Alimentaria con la innovación y las próximas tendencias

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas robustece su participación en alimenticia 2016 a través de ALIBER 2016 . Dentro del completo programa que FIAB previó para la feria, ALIBER 2016 personifica la gran apuesta por la I+D+i de la industria de alimentación y bebidas, donde se aumentará en las hazañas y(…)

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Fitness en la red

Como cada fin de semana compartimos con vosotros un listado de enlaces saludables que mientras aprendes, puedes gozar y descansas con buena lectura. Los mejores artículos sobre fitness en la red de los últimos siete días son: Os compartimos tres ejercicios perfectos para la espalda alta que muestran en Ejercicios en casa, si quieres entrenar(…)

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Zamburiñas en salsa vieira con ajo blanco de coco

El certamen de Frinsa está abierto a todas las personas que estudien en alguna de las Escuelas de Hostelería, Escuelas de Cocina o centros similares de enseñanza gastronómica en España, así como estudiantes españoles que cursen estudios de este tipo en el extranjero y cada participante puede presentar una o varias recetas, como estas Zamburiñas(…)

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España, nación de honor en la mayor cata alimenticia del mundo

Por decimosegundo año consecutivo, 65 renombrados chefs europeos serán reunidos este próximo lunes , 18 de abril, en Bruselas, en el Superior Taste Award planeado por el International Taste& Quality Institute, para testar en catas ciegas e independientes alrededor de mil ochocientos productos de todo el mundo cien de ellos españoles,. Bruselas oficialmente Ciudad de(…)

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Ignacio Medina y su crítica gastronómica a La Botica

Ignacio Medina y su crítica gastronómica a La Botica

Foto: Wikipedia – Boticamedieval Como se quieran hacer, en el mundo de la cocina las cosas pueden ser tan complicadas o tan sencillas. Hay lugar para todo y para todos: el restaurante de lujo, el puesto callejero o el bar popular. Para el alimento que se sirve en vajilla de loza y se come con(…)

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