Torta de cumpleaños para papá
1 biscochuelo
Ingredientes:
6 huevos, 6 cucharadas de azucar, 6 cucharadas de harina, esencia de vainilla
a gusto
Receta del biscochuelo de vainilla:
Batir 6 claras de huevo; punto nieve con 6 cucharadas de azúcar, luego
agregar 6 cucharadas de harina tamizada mezclando bien y aireando la masa,
agregar las 6 yemas de huevo, la esencia de vainilla.
Colocar en un molde enmantecado a horno moderado de 35 a 45 minutos.
Relleno:
Crema moca: utilizar crema de leche y batir con café y azúcar.
Dulce de leche
Cobertura y decoración:
Cubrir con dulce de leche y rallar chocolate para taza arriba.
Con crema y una manga de repostería escribir Felíz cumple
papá