Receta fácil para hacer una tarta de Puerros
Ingredientes:
1 tapa de tarta
250 cm de crema de leche
3 huevos
2 atados de puerros
1 caldo de verdura
queso de rallar sal y pimienta a gusto
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Picar 1 o 2 atados de puerro |
Tenemos listo el puerro |
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Vamos a cocinar en cacerola hasta que este tierno el puerro |
Colocar todo el puerro en una cacerola |
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Revolver |
Asi se vera cocinado el puerro |
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Por otro lado batir 3 huevos |
Incorporar crema de leche 250 cm a los huevos |
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Proceder con esta mezcla |
Procesarlo con batidora o minipimer |
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Asi la mezcla toma consistencia |
Agregar la mezcla a los puerros |
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Cocinar la preparacion para el relleno de tarta de puerros a fuego lento por unos minutos |
Agregar sal y pimienta a gusto |
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Colocar la tapa de tarta en la bandeja |
Incorporar la el relleno de la tarta |
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Para esta rica tarta de puerros |
Distribuir el relleno de manera uniforme y pareja |
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Rellenando la tarta de puerros |
Agregar queso de rallar si se desea |
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Repulgar la tarta |
Tarta de puerros lista para llevar al horno |
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Ahora si a degustar esta exquisita tarta de puerros |
Animate a hacerla esta receta de tarta de puerros es muy facil y tenes el paso a paso con fotos |
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Tarta de puerros lista para comer |