Diversidad de color y combinación de texturas, sabores definidos y una cuidada presentación caracterizan a las nuevas tapas y raciones de Emiliano Di Nisi. Para maridar, un 2×1 en cocktails de 20 a 22 horas durante las noches de verano. Para las noches de verano, PerSe presenta una novedosa carta de tapas y raciones, ideal(…)
Durante las noches de noviembre y diciembre, Emiliano Di Nisi invita a vivir una experiencia única junto a un exclusivo menú de cuatro pasos maridado con espumantes Baron B Durante los meses de noviembre y diciembre continúa la propuesta de PerSe para disfrutar de una experiencia única y especial destinada a los amantes de las(…)
Emiliano Di Nisi invita a disfrutar de un festejo junto a las especialidades más destacadas de su cocina de vanguardia. Para exaltar los sabores una propuesta elegante de Bodega Chandon y obsequios especiales El próximo sábado 18 de octubre, en vísperas del Día de la Madre, Emiliano Di Nisi, executive chef de PerSe, invita a(…)
PerSe presenta las preparaciones estrella de su carta renovada para la temporada de primavera-verano. Se destacan ingredientes como remolacha, alcaucil, olivas, maíz, hongos, carnes, pescados y mariscos, cítricos, quesos y especias. PerSe Restaurant, dueño de una propuesta de cocina de vanguardia, renueva su carta e invita a los amantes de los buenos placeres a degustar(…)