Juan Mari Arzak

Becas de Cocina Euro-Toques España 2016

Hasta el próximo 10 de mayo está abierta la convocatoria de las Becas de Cocina Euro-Toques España 2016, con las que cuatro alumnas de último curso de cocina podrán realizar prácticas en alguno de los mejores restaurantes de la nación. Entra a los soportes para presentar el pedido aquí. La Comunidad Europea de Cocineros, Euro-Toques,(…)

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Empieza Salón de Gourmets, una edición histórica

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Foto: Wikipedia – PachecoNarvaez La edición 2016 de Salón de Gourmets —que festeja una edición histórica con el 30 aniversario del Salón y los 40 años de la convocatoria de la I Mesa Redonda sobre Gastronomía que ha sentado los soportes del Movimiento de la Nueva Cocina Española— empieza mañana lunes 4 de abril y(…)

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