gastronomía

España firma del Acuerdo de París en contra del cambio climático

España firma del Acuerdo de París en contra del cambio climático

Y hoy viernes, el Consejo de Ministros, que el Acuerdo reconoce la relevancia de ir aumentando la intensidad de los compromisos con objetivos cada vez más ambiciosos para lo cual establece un ciclo de revisión por medio del cual se tendrá que hacer balance cada cinco años del grado de realización de todas las medidas(…)

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30 novedades que han sorprendido en Salón de Gourmets

30 novedades que han sorprendido en Salón de Gourmets

Una nueva edición de Salón de Gourmets en la que se han presentado cerca de 35.000 productos de los mayores representantes de la alta gastronomía y los comidas más singulares, una verdadera exhibición de comidas y bebidas de calidad que reflejan la fortaleza de la área y enriquecen la riqueza gastronómica española y entre los(…)

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Los cerezos del Jerte, en su punto álgido de floración

Los cerezos del Jerte, en su punto álgido de floración

Foto: Wikipedia – Etiqueta DO Toro Los especialistas y labradores de la área calculan que va a haber floración en el Valle del Jerte, que , en el norte de Extremadura, es famoso por la floración de los cerezos en primavera, hasta el 15 o 16 de abril aproximadamente. No obstante, puntualizan que resulta difícil(…)

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Basque Culinary Center lanza el primer Máster en Turismo Gastronómico

Basque Culinary Center vuelve a ser pionero en el Entorno de la formación en gastronomía. Concretamente, ahora pone en marcha el primer Máster en Turismo Gastronómico que va a dar principio en octubre de este mismo año. Se trata, adicionalmente, del primer título consagrado a esta área que brinda Basque Culinary Center y supone un(…)

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Empieza Salón de Gourmets, una edición histórica

Empieza Salón de Gourmets, una edición histórica

Foto: Wikipedia – PachecoNarvaez La edición 2016 de Salón de Gourmets —que festeja una edición histórica con el 30 aniversario del Salón y los 40 años de la convocatoria de la I Mesa Redonda sobre Gastronomía que ha sentado los soportes del Movimiento de la Nueva Cocina Española— empieza mañana lunes 4 de abril y(…)

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Bares y restaurantes, el mayor gasto de los españoles en sus viajes

Los datos, correspondientes a la Encuesta de Turismo de Residentes del Instituto Nacional de Estadística , que analiza la Federación Española de Hostelería , indican que, tras los descensos de los últimos años, la alza de los viajes es consolidado comenzado en el segundo trimestre de 2015, con un total de 175,5 millones de viajes(…)

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El vino español gana cuota en Reino Unido, Alemania y Rusia

El vino español gana cuota en Reino Unido, Alemania y Rusia

Foto: Wikipedia – Leeds Reino Unido ha importado en 2015 la mayor cantidad de vino de su historia, hasta los 1.409 millones de litros , aunque la inversión ha sido la más baja de los últimos 5 años, al descender de valor un -3,5%. España supera por primera vez a Australia como nación que más(…)

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