La sabrosa patisserie de recoleta con exquisito diseño ahora también viste las mesas dulces en eventos privados
Con productos individuales creados a pequeña escala, ideales para celebraciones con numerosos comensales, la pastelería de Isabel Vermal, Smeterling Patisserie & Boutique, llega a eventos privados y se luce en la mesa dulce. Su propuesta es muy versátil y se adapta a las necesidades de cada cliente: mesas personalizadas para cumpleaños, celebraciones religiosas, casamientos, para adultos o para niños.
Entre los manjares que se ofrecen y presentados en platos de acrílico italiano, se destacan las pequeñas Mini Cakes, un bocadito y medio de sabor en diferentes variedades como la Mini Mini Cake de limón, de mousse de limón sobre genovesa, o la Mini Mini Cake Smeterling, un biscuit de chocolate cubierto con mousse de chocolate. La elegancia de los Cupcakes se degusta en pequeñas porciones de Cupcake limón, masa de limón con corazón de crema de limón y merengue italiano, o el Cupcake chocolate, masa de chocolate con corazón de dulce de leche y merengue italiano. Asimismo se lucen en vasos de acrílico los Mini postres, como los de Mousse de Dulce de Leche, Limón o Chocolate, y los Whoopies, tapitas de chocolate rellenas de cream cheese de dulce de leche. El toque divertido lo aportan los Cake Pops de chocolate bañados con chocolate blanco y a veces coloreados con diversos tonos, que cuando se trata de mesas para cumpleaños se presentan de una manera muy original: en pequeños cucuruchos como un helado invertido. Completan la mesa los Macarons, Alfajorcitos, Merenguitos, Cookies Ornamentales, Mini Religiosas (masa bomba rellena con crema pastelera), entre otros productos ofrecidos en diversos sabores.
Smeterling ofrece dos modalidades para su servicio de mesa dulce para eventos. La primera de ellas incluye un cuidado armado de la mesa con mantelería y vajilla. Esta opción se sugiere para eventos a partir de 60 personas. En la segunda, el cliente encarga y retira la pastelería. Este tipo de variante se recomienda a partir de los 20 comensales. En ambos casos, se requiere una reserva con 15 a 20 días de anticipación para poder planificar el servicio según las necesidades de cada cliente.
Servicio Mesa dulce de Smeterling : se requiere una reserva con 15 a 20 días de anticipación. Precio promedio Mesa Dulce para 30 personas (modalidad: retira el cliente por el local): $2650.-
Dirección: Uruguay 1308, Recoleta
Tel: 5294-6070
Horarios de apertura: Lunes a Sábados de 10 a 20hs. Domingos y feriados de 11 a 20hs
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