Receta Torre de panqueques o fiambre aleman
Receta torre de panqueques o fiambre aleman
Receta Torre de panqueques o fiambre aleman es un plato que tradicionalmente se come como entrada fria para fechas especiales como las fiestas de navidad o fin de año. Se trata de una torre de panqueques untados con mayonesa y preparado con fiambres (de alli que algunos lo llaman fiambre alemán), verduras como lechuga tomate pepinos, se le pueden agregar aceitunas y tambien huevo entre otras
 3 huevos 2 de leche y una taza de azucar son los ingredientes basicos de la mezcla para panqueques |
 Mezclar huevos y leche |
 Incorporar la harina y mezclar bien |
 Asi quedara la mezcla para panqueques esta debe ser lisa y de consistencia ligera |
 Verter la mezcla en la sarten previo enmantecado un toque |
 Cocinar el panqueque |
 Dar vuelta el panqueque |
 Terminar de cocinar el panqueque del otro lado |
 Ya esta listo el panqueque para hacer este fiambre aleman o torre de panqueques |
 Comenzamos por ponerle lechuga |
 Colocamos tro panqueque y sobre este unas fetas de jamon cocido |
 Colocamos otro panqueque y ahora le ponemos un poco de mayonesa |
 Para luego agregarle unas rodajas de tomate |
 Quedando asi esta capa llena de tomate si se desea podes agrgarle ajo |
 Colocar otro panqueque unas pinceladas de mayonesa |
 Y unas rodajas de huevo duro |
 Agregar otro panqueque mas y sobre este poner bondiola o jamon crudo a eleccion |
 Colocamos la ultima capa de panqueque a esta super torre de panqueques |
 Previo haber pasado una capa de mayonesa |
 Rayar un huevo duro para darle una presentacion mas tentadora a este fiambre alemas |
 Podes decorar esta torre de panqueques con hojas de lechuga |
 Este es una muy buena opcion para servir como plato frio en la cena |
 es un plato tipico de las familias argentinas para festejos navideños |
 El fiambre aleman o torre de panqueques como suelen llamarlo es una exelente opcion de entrada fria |
 Fiambre aleman una receta facil de entrada fria |
 Fiambre aleman |
 Torre de panqueques |
 Exelente opcion para plato frio de entrada tipico de las fiestas |