Pollo en salsa de champigniones y verdeo receta fácil
Te mostramos paso a paso como hacer esta receta tan facil y sabrosa de pollo en salsa de champignones y verdeo
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Champiniones y cebollas de verdeo |
Muslo y pata pollo sin piel |
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Cortar en rodaja el champinion |
Cortar la cebolla de verdeo |
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Sellar bien el pollo para que quede dorado |
Sellar el pollo en aceite caliente |
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Rehogar el champinion y las cebollas |
Condimentar un poco |
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Cocinar a fuego moderado |
Cocinar con la olla destapada para que se evapore el alcohol |
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Agregar el pollo y cocinar todo junto |
Agregar un chorro de vino blanco de buena calidad |
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Cocinar todo junto por 5 minutos a fuego moderado |
Se puede acompanar con papa al horno |