El chef Damián Shiizu apela a símbolos del amor para agasajar a los enamorados: piezas de sushi en forma de corazón y la fruta de la pasión como ingrediente se suman a la alta calidad su propuesta culinaria en esta romántica fecha
El sábado 14 de febrero, las piezas de sushi se disfrutan en forma de corazón en el nuevo restaurante del barrio de Palermo de Kokoro Sushi. El chef Damián Shiizu eligió este símbolo de amor para agasajar a los enamorados y continuar sorprendiendo a los comensales con su reconocido sushi de calidad premium.
En su acogedor e íntimo salón, para 40 comensales, las creativas piezas se sirven en el Combinado San Valentín, que incluye opciones clásicas, como el New York Roll con Philadelphia, el Maki de Salmón Rosado y el Niguiri de Salmón, y nikkei, como el Tiradito Inca. Pero lo que también se destaca en la propuesta, en especial alusión a esta romántica fecha, es la presencia de la fruta de la pasión, que se degusta en los Passion Shimp y en una dulce Cheesecake de Maracuyá. Para acompañar la velada, Kokoro Sushi sugiere un espumante como bebida, incluido en este especial combinado con postre, por $689 pesos por pareja.
Combinado San Valentín Kokoro Sushi Restaurante
(39 piezas)
Passion Shrimp (6 unidades)
Langostinos con salsa de maracuyá y maní
New York Roll con Philadelphia (10 unidades)
Clásico salmón rosado, queso philadelphia y palta con una lluvia con sésamo tostado
Maki de Salmón Rosado (8 unidades)
Arrollados de arroz con salmón por dentro alga nori por fuera
Tiradito Inca (9 unidades)
Carpaccio de pescado blanco o salmón rosado acompañado de fresca crema de ají amarillo, emulsión de cilantro, lima y crocante de maíz peruano
Niguiri de Salmón (6 unidades)
Salmón rosado sobre canapé de arroz
Postre
Cheesecake de Maracuya para compartir
Espumante
1 Trumperter Extra Brut
Total 39 piezas + Postre + Champagne por $689
Dirección: Av. Coronel Díaz 1651, entre Charcas y Mansilla, Buenos Aires, Argentina.
Reservas: 4547-2324
Días y horarios de apertura: Lunes a sábados desde las 20 hs al cierre.
Cantidad de cubiertos: 40
Medios de pago: efectivo
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