Nuevas clases de Macarons en Atelier Pastry

Buenos Aires, Noviembre de 2014, Atelier Pastry servicios y cursos de pastelería de alta gama, lanza nuevas clases individuales para aprender a elaborar Macarons.

 

El curso es personalizado y consta de una clase de 3hs, a cargo del pastry chef Franco Bertolone, quien ofrece  sus conocimientos y experiencia para que cada alumno aprenda a elaborar Macarons en variedad de colores y sabores, tales como: chocolate y limón, chocolate y café, chocolate blanco y naranjas, frambuesas y toffe.

 

Durante la cursada el Atelier aporta los materiales e insumos a cada alumno, y al finalizar la clase, el alumno se lleva el material teórico compuesto por las recetas y conceptos básicos para la elaboración, como así también el producto terminado.

 

El Atelier se encuentra ubicado en la zona de La Recoleta, C.A.B.A, y los interesados deberán coordinar día y horario al 1541947873 o vía mail franco@atelierpastry.com.ar

 

 

Acerca de Atelier Pastry

Es una empresa de servicios y cursos de pastelería de alta gama, nace en el año 2010 por iniciativa de Franco Bertolone, quien actualmente se encuentra a cargo trabajando bajo  conceptos de innovación, calidad y compromiso, ofreciendo productos clásicos de pastelería, servicio para mesa dulce y panadería.

Atelier Pastry dicta cursos diversos en su taller ubicado en el barrio de Recoleta, donde se orienta a los alumnos para que cuenten con un enfoque global en pastelería.  Para más información www.atelierpastry.com.ar