Noche de Amigos en PerSe

Cocina de vanguardia, cocktails, música y arte para celebrar el día del amigo

 

Buenos Aires, Julio 2014 – El próximo 19 de Julio, Per Se presenta su propuesta para el Día del Amigo, un encuentro ideado junto a Ernesto Catena Vineyards, invitando a celebrar esta fecha de una manera especial. Con este motivo, el alma máter Emiliano di Nisi, abre las puertas de su restaurante para agasajarnos con un menú de cinco pasos a través del cual traza su visión sofisticada de la gastronomía deleitándonos con exquisitas preparaciones que resaltan una cocina de gran nivel. Como broche de oro,  Bodega Ernesto Catena obsequiará una botella de vino Siesta Syrah cada dos personas para seguir festejando.

Con el experto Gonzalo Cabado al mando de la barra, Per Se sube la apuesta prometiendo un festejo único, junto a una coctelería de primer nivel, buena música y arte en el entorno único del que es dueño el restaurante con sus amplios salones de estilo vanguardista y el hermoso patio apto para fumadores, ideal para tomar un poco de aire fresco.

MENÚ DÍA DEL AMIGO

Primer Paso

Espuma de Papa y Limón-Lentejas trufadas-Panceta

Segundo Paso

Salmón Ahumado-Huevo 62° – Salsa Holandesa

Tercer Paso

Langostinos de Pto. Madryn-Puré de Arvejas-Chips de Ajo Suave- Pickles de Rabanito

Cuarto Paso

Osobuco Braseado-Ketchup casero-Ají y manzana-Graten de Caracú

Quinto Paso

Budín de Pan-Zapallos en Almíbar-Crema de Vainilla

Precio por Persona: $260, incluye una botella de Siesta Syrah by Ernesto Catena Vineyards cada dos personas

 

Válido únicamente para el sábado 19 de Julio a partir de las 20 hs. Menú Día del Amigo: $260 por persona.

Sólo con Reservas: 4773-7524/ reservas@perserestaurant.com

Dirección: Honduras 5815, Palermo, Capital Federal.

Medios de pago: Tarjetas Visa, Master Card, American Express, Débito, Electrón, Maestro

Días y horarios de apertura: Lunes a viernes de 12 a 15hs; Martes a Sábados de 20 al cierre.

Valet Parking: Buddha Parking, Salvador 5748 (una hora sin cargo)