El creador y chef del restaurante Alo´s Bistró: Alejandro Feraud, se destaca por ser un gran promulgador de los ingredientes de cada estación. Prioriza siempre los productos en su máximo esplendor para obtener los mejores resultados, tanto en sabor, como textura y presentación. Como la primavera se asoma, además de crear una nueva carta para la temporada, decide armar un menú especial de 3 pasos, exclusivo para la ocasión, para poder presentar una degustación de frescos y exquisitos sabores durante todo el mes de septiembre y octubre en almuerzos y cenas.
La propuesta comienza con dos opciones de entrada: Espárragos grillados, hojas verdes, burrata, pistachos y miel o la Empanada de cordero y rabanitos encurtidos. Como plato principal se podrá optar entre el Conejo con cous cous, brócoli y almendras o el Ojo de bife a las brasas con revuelto de gramajo. Y como último paso para concluir con un dulce final habrá dos seductores postres a elección: Compota de frutillas con curd de lima y arándanos o Ensalada de frutas maceradas con helado de cheesecake. Cada menú incluye además 1 botella Rutini Merlot cada dos personas, agua y café.
Una alternativa ideal para aquellos que disfrutan de los cálidos días primaverales, un ambiente acogedor con toques modernos y frescos sabores que conquistan.
Menú Primaveral
Entrada a elección
Espárragos grillados, hojas verdes, burrata, pistachos y miel
Empanada de cordero y rabanitos encurtidos
Principal a elección
Conejo con cous cous, brócoli y almendras
Ojo de bife a las brasas con revuelto de gramajo
Postre a elección
Compota de frutillas con curd de lima y arándanos
Ensalada de frutas maceradas con helado de cheesecake
Incluye 1 botella Rutini Merlot cada dos adultos
Agua y Café
Precio por persona $ 380
Menú primaveral: precio por persona $380. Incluye una entrada, plato principal y postre a elección del menú, 1 botella Rutini Merlot cada 2 adultos, café y agua. Válido durante el mes de septiembre y octubre 2015 tanto almuerzo como cena.
Dirección: Avenida Alte. Blanco Encalada 2120, Boulogne Sur Mer 1609, San Isidro
Tel.:+54 (11) 4737-0248 / 4737-1246 / info@alo-s.com.ar
Días y horarios de apertura: lunes a miércoles de 8 a 20 hs; jueves a sábados de 8 a 24hs.
Medios de pago: Efectivo y Tarjetas de Débito
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