Piezas en forma de flor con base de arroz, combinadas con variados y exquisitos sabores y texturas
Buenos Aires, Agosto 2014 – Kokoro Sushi se anticipa a la primavera y sorprende con una nueva versión de sus ya conocidas Tulips, delicadas y finas láminas de pescado y palta en forma de tulipanes, con base de arroz y coronadas con diferentes preparaciones. Las distintas variedades que presentan son la Tulip Zen, taratar de salmón rosado envuelto en láminas de palta, coronado con hilos de papa y ciboulette; Tulip de Maracuyá, queso Philadelphia envuelto en láminas de salmón rosado, coronado con masa filo crocante; Tulip Nikkei, tartar acevichado envuelto en láminas de salmón rosado, coronado con ciboulette; Tulip Sesame Sweet, tartar de langostino furai envuelto en láminas de salmón rosado y lima, coronado con semillas de sésamo en salsa Sweet. Nuevas creaciones que enriquecen su propuesta de sushi Premium y cocina japonesa, en la que se destacan sabores frescos, exquisitas combinaciones y creatividad en el empleo de nuevas técnicas.
Porción de Tulips x6: $105
Av. Congreso 3120, Belgrano
Tel: 45472324 / info@kokorosushi.com.ar
Horarios: Lunes a Jueves de 19.30 a 23 hs. Viernes, Sábados y vísperas de feriados de 19.30 a 23.30. Domingos cerrado.
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