En Brac ahora también se almuerzan tapas de autor a precios chicos
La propuesta gastronómica original creada por Mariel Labanca, ahora también abre sus puertas para degustar deliciosos almuerzos con platos al mejor estilo tapas a precios chicos: un concepto muy en boga que cautivará a más de un paladar.
Brac, el restaurante palermitano que abrió sus puertas a pocos meses de comenzar el año 2015, sigue sorprendiendo junto a su ambiciosa propuesta gastronómica de la mano del alma mater del proyecto: Mariel Labanca. Su concepto se basa en ofrecer tapas de autor a precios accesibles para así poder compartir y degustar diversos sabores y texturas, logrando una experiencia sublime. La ambientación acompaña la vivencia de forma armoniosa: una estética inigualable, donde prima el estilo nórdico, destacando su mobiliario que conjuga colores blancos pulcros y maderas cálidas. Un espacio dónde se estimulan los encuentros, las risas, los amores, amistades y sobre todo: sabores inigualables.
Además de su carta nocturna, ahora BRAC redobla la apuesta y amplía sus horarios para ofrecer propuestas de Lunch para todos los que quieran tomarse un descanso y trasladarse a un ambiente dónde se estimulan los sentidos. Josefina Mengoli, jefa de cocina, sorprende con sus exquisitas preparaciones para almorzar: Ensalada de burrata con tomates asados, albahaca y chips de jamón crudo; Ensalada thai de pollo con vernicellis, castañas, zanahoria y aderezo thai; Quesadilla de falafel con pepino y tzatziki, sándwich de langostinos acompañado con mix de hojas, salsa criolla de durazno y salsa de lima y jalapeños, entre otros. La experiencia no culmina hasta probar sus imperdibles postres: Alfajor de nueces con frutos rojos y dulce de leche o sus Cinammon Rolls al mejor estilo NY. Además, cada día ofrecen un Menú Ejecutivo que incluye 2 platos pequeños y una gaseosa ($95) o copa de vino ($115) que va cambiando cada mediodía de martes a viernes.
Si durante la semana los tiempos apremian, también se pueden disfrutar sus delicias el sábado tanto al mediodía como a la noche y el domingo hasta las 18hs.
Para todos aquellos que disfrutan de explorar nuevos conceptos gourmet acompañado de una atmósfera distendida donde predomina la estética, ésta podría ser una propuesta inigualable.
Menú Ejecutivo: 2 Platos del día con 1 gaseosa por persona $95 o con copa de vino $115
Horarios: martes a sábados de 12 hs hasta las 12 a 24 hs. Domingos de 12hs a 18 hs.
Dirección: Humboldt 1864, Palermo
Teléfono: 4775 3066
Mail: info@brac.com.ar
Web: www.brac.com.ar
FB: Brac.resto