El Casal de Catalunya junto a Joan Coll presenta la segunda edición de “La Semana Catalana”
Junto con el apoyo de Turismo de España, se llevará a cabo del 20 al 23 de octubre con el objetivo de dar a conocer el verdadero espíritu de Catalunya. En este marco Joan Coll cocinará a cuatro manos junto a Damián Cicero un menú especial.
El Casal de Catalunya, ubicado en el pintoresco barrio de San Telmo, presenta junto a Joan Coll y Turismo de España, la segunda edición de “La Semana Catalana”, una iniciativa que se llevará a cabo del 20 al 23 de octubre, impulsada con el fin de dar a conocer la gastronomía y el turismo en Catalunya.
Durante esos cuatro días a partir de las 20 hs., el restaurante y gran bar de tapas El Casal abrirá sus puertas para recibir a Joan Coll, reconocido chef catalán, quien cocinará a cuatro manos junto a Damián Cicero, un menú de cuatro pasos donde florece su admirable talento culinario y la pasión compartida por la cocina de una nación milenaria.
Además, dentro del marco de “La Semana Catalana” habrá encuentros entre empresarios argentinos y catalanes; reuniones y tours con operadores de Turismo; música, cine y baile.
Menú a Cuatro Manos “Semana Catalana”- Joan Coll y Damián Cicero
APERITIVO
Crema de queso de cabra, pimientos rojos + crumble de anchoas & ciboulette
ENTRADA
Carpaccio de langostinos y pesto de setas
PRIMER PLATO
Suquet de pescado con patatas + all i oli
SEGUNDO PLATO
Conejo con chocolate, tomate y cebolla
POSTRE
Fresas picantes con emulsión de leche & helado de avellanas
Precio por persona: $250, incluye 1 botella de vino cada 2 personas y agua c/s gas.
Menú “Semana Catalana”. Del 20 al 23 de Octubre a partir de las 20 hs.: $250 por persona.
Dirección: Chacabuco 863, Edificio Histórico Casal de Catalunya, San Telmo, Buenos Aires.
Reservas: 4361-0191/4307-0912
Las actividades que se llevarán a cabo durante la “Semana Catalana” se publicarán a través de Facebook y Twitter:
facebook.com/casalbaires – Twitter: @ElCasal_