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Cheff en Cocina Regional y Latina Gourmet

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Alejandra Garcia Hauw  Cheff

 

Mi nombre es Alejandra Garcia Hauw soy cheff
Especialista en Cocina Regional Argentina y Latinoamericana Gourmet.-

Miembro Fundadora de A.C.R.A Asociación de Cocina Regional Argentina.-
Miembro del Comité responsable de la Red de Cocineros Show Food

Asesora Gastronómica de la Provincia de Río Negro especialmente para el
desarrollo y aprovechamiento de recursos de la Región de los Valles.-

Invitada por la ONG Slow Food para representar a Argentina en Terra Madre.
Torino –Italia. Octubre 2004.-

Chef seleccionada para representar a Argentina y participar en Terra Madre
2006 y el Salone del Gusto Turín –Italia. Octubre 2006.-

Colaboradora en diferentes medios gráficos , como revista femenina MIA,
Ollas & Sartenes, pagina de gastronomía de la revista CARAS, Revista de Slow
Food, Bacanal, El Federal para diferentes notas de gastronomia.-

A pesar de mi experiencia profesional soy una mujer que me enfrento todos los
días a misma pregunta que seguramente se harán todas Ustedes “que cocino hoy???
o que comemos hoy??”
Por eso Femeninas penso en Ustedes y me invita a inaugurar un nuevo espacio
donde podrán encontrar secretos, tips, ideas, soluciones practicas y recetas
fáciles para hacer en casa , agasajar a nuestros seres queridos y amigos.-

"Para vivir la cocina como un placer, poder abrir un espacio para jugar con
los sentidos y pasarla bien"

Los espero

Alejandra
alexgarciahauw@yahoo.com.ar