El Domingo 19 de octubre Marta Ramírez propone un agasajo especial para todas las madres en su día a través de un exquisito menú de tres pasos a elección y un obsequio de bodega Chandon.
El próximo Domingo 19 de octubre al mediodía, Captain Cook invita a celebrar el Día de la Madre en familia junto a exquisitas preparaciones del sudeste asiático. Marta Ramírez, alma máter y chef de Captain Cook, y dueña de un talento indiscutido a la hora de recrear los sabores de los distintos países que conforman la región del sudeste asiático, presenta un menú de tres pasos a elección, ideado especialmente para la ocasión. Los más chicos podrán disfrutar de un menú infantil con tentadoras opciones, y así ser parte del festejo.
Para culminar, las madres recibirán de obsequio de Bodega Chandon un Chandon Rosé 750cc en un hermoso y elegante estuche.
Menú Día de la Madre
Entradas (a elección)
Ensalada Asiática, vegetales con salmón rosado y aderezo asiático.
Poh Piah, versión de los arrolladitos primavera, rellenos de vegetales y cerdo.
Satay de Pollo, pollo marinado en pasta de maní y miel, acompañado con batatas crocantes.
Principales (a elección)
Roulade de Lagostinos envueltos en panceta, servido con shan tofu crocante
Bondiola de cerdo caramelizada, bondiola de cerdo en cocción lenta a baja temperatura, caramelizada, acompañada con arroz yamani.
Kaeng Kari Gai, clásico curry amarillo de pollo, chauchas, berenjenas, calabaza y choclo baby
Postres (a elección)
Sabpard khara mel, ananá caramelizado, espolvoreado con coco tostado y acompañado de helado de Vainilla
Soufflé Frío de Mango y Chocolate
Bombitas de Manzana, bombitas de manzana bañadas en almíbar de anís estrellado y canela, y shot de crema inglesa
Precio Por Persona: $350. Incluye cubierto, agua mineral, gaseosa, una botella de vino Terrazas Reserva (Torrontés, Malbec o Cabernet Sauvignon) o una botella de Chandon Extra Brut cada 2 personas y café Nespresso.
De obsequio: Chandon Rosé 750cc con estuche
Menú Día de la Madre: $350 por persona. Válido únicamente para el Domingo 19 de Octubre al mediodía.
Menú Infantil: $ 190.-
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